Chế độ ăn giúp phục hồi sau tai biến mạch máu não

Tai biến mạch máu não (đột quỵ) gây ra tử vong nhiều hơn 3 căn bệnh AIDS, lao và sốt rét cộng lại. Tai biến là căn bệnh để lại hậu quả rất khó khắc phục. Một trong những mục tiêu của điều trị sau tai biến là cần phải phục hồi chức năng cho người bệnh. Đây là quá trình lâu dài và tốn kém. Ngoài việc luyện tập chức năng thường xuyên thì thực đơn ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giúp người bệnh phục hồi

Thực trạng bệnh tai biến hiện nay

Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), trên thế giới cứ 45 giây là có một người bị tai biến mạch máu não (đột quỵ) và cứ 3 phút là có một người tử vong vì bệnh này. Ở Việt Nam, theo báo cáo của Hội Đột quỵ Việt Nam, trung bình mỗi năm có khoảng 200.000 người bị đột quỵ, trong số đó có 50% số bệnh nhân bị tử vong.
Các yếu tố nguy cơ dẫn đến đột quỵ như: cao huyết áp, đái tháo đường, rung nhĩ, béo phì, rối loạn lipid máu, dùng thuốc viên ngừa thai, stress, hút thuốc lá

Chế độ ăn lý tưởng sau đột quỵ sẽ giúp bệnh nhân dần phục hồi sức khỏe, đồng thời ngăn ngừa cơn đột quỵ tái phát cũng như các tình trạng có liên quan khác.

Tai biến mạch máu não là căn bệnh nguy hiểm xảy ra bất cứ lúc nào và dẫn đến tử vong đột ngột. Đối với những bệnh nhân vừa trải qua cơn đột quỵ thì việc duy trì chế độ ăn lành mạnh rất cần thiết. Sau khi đột quỵ, cơ thể bệnh nhân có nguy cơ cao thiếu chất dinh dưỡng. Do đó, bạn không nên giảm cân sau cơn đột quỵ vì chúng sẽ làm chậm quá trình hồi phục. Tình trạng thiếu chất dinh dưỡng có thể là do:

• Bệnh nhân gặp vấn đề nhai, nuốt;
• Gặp khó khăn trong cử động cánh tay hoặc bàn tay;
• Vấn đề về trí nhớ và thần kinh;
• Chán ăn.

Chế độ ăn lý tưởng sau đột quỵ là gì ?

Chế độ ăn uống lành mạnh sẽ làm giảm nguy cơ đột quỵ. Những bữa ăn ít chất béo, ít muối và nhiều rau củ, trái cây giúp làm giảm các mối nguy hiểm như cholesterol cao, tăng huyết áp, thừa cân và tiểu đường. Bạn nên tham vấn chuyên gia dinh dưỡng để tìm ra chế độ ăn lý tưởng sau đột quỵ phù hợp nhất.

Cân đối bột – đạm

0,8g/kg cân nặng/ thực đơn/ngày. Chọn thực phẩm ít Cholesterol và nhiều đạm thực vật: các loại đậu (đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen), đậu tương, đậu phụ. Chọn lọc đạm động vật: cá biển, thịt nạc, sữa gầy. Nếu bệnh nhân có suy thận kèm theo thì nên giảm lượng đạm đưa vào, chỉ còn 1/2 lượng đạm trên.

Bổ sung Vitamin:

Tăng cường vitamin C. Dùng axít folic ít nhất 300mcg/ngày sẽ làm giảm 20% nguy cơ đột quỵ, và 13% nguy cơ bệnh tim so với liều <135mcg ngày. Axít folic chống xơ vữa động mạch, hạ huyết áp và giảm mỡ máu. Axít folic có nhiều trong gan, các loại quả có vị chua, rau lá có màu xanh đậm, các loại đậu.

Giảm chất béo

Sử dụng 25 30g/ngày. Trong đó 1/3 là chất béo động vật, 2/3 còn lại là chất béo thực vật. Ngoài ra các axít béo trong dầu thực vật có khả năng làm giảm nguy cơ đột quỵ tái phát đặc biệt là do cục máu đông trong lòng mạch máu não. Chú ý chất béo no (bão hòa) gây tăng Cholesterol máu, trong khi axít béo không no có lợi cho sức khỏe. Giảm mỡ, chất béo bão hòa, nội tạng động vật. Nên ăn nhiều cá vì trong cá chứa nhiều axít béo Omega-3.

Các loại rau phù hợp

Bông cải xanh, cải bó xôi, nấm hành tây, tỏi, cà tím. Chúng giàu vitamin, muối khoáng và chất xơ. Chất xơ chống táo bón, giảm rặn khi đại tiện (ngăn ngừa tai biến mạch máu não). Mỗi ngày ăn 3 suất. Mỗi suất rau cung cấp 5g chất xơ.

Chất khoáng

Có trong rau củ, các loại hoa quả chín trong thực đơn ăn uống. Chúng chứa nhiều kali, có tác dụng lợi tiểu, hạ huyết áp và chống lại tình trạng toan của cơ thể. Trung bình một quả chuối chứa 411mg kali/100g, tương đương với 1 củ khoai tây nướng hay 1 ly nước cam. Người tiêu thụ <1.500mg kali/ngày sẽ có nguy cơ đột quỵ cao hơn 26% so với tiêu thụ 2.300mg kali/ngày. Kali giúp hạ huyết áp do gia tăng sự đào thải muối(Nacl) qua nước tiểu và tác động tốt đến các mao mạch.

Chia giờ cho các bữa ăn

Bệnh nhân sau cơn đột quỵ thường chán ăn, vì vậy để đạt được một chế độ ăn lý tưởng sau đột quỵ, người chăm sóc nên giúp bệnh nhân bằng cách:

• Chia đều các bữa ăn trong một ngày;
• Cho người bệnh tự ăn nếu họ muốn;
• Khuyến khích bệnh nhân ăn các bữa ăn nhẹ trong ngày;
• Giảm sự xao nhãng của bệnh nhân trong suốt bữa ăn;
• Theo dõi nếu bệnh nhân có bất kỳ vấn đề gì khi nhai hay nuốt.

Sử dụng An Cung Trúc Hoàn hỗ trợ phục hồi tai biến

Để phục hồi chức năng sau tai biến mạch máu não một cách tích cực, ngoài những phương pháp trên, các chuyên gia khuyên người bệnh nên kết hợp sử dụng sản phẩm thảo dược an toàn. Tại Việt Nam, sản phảm đang được nhiều người tin tưởng lựa chọn và chuyên gia bác sĩ khuyên dùng là An Cung Trúc Hoàn.

An Cung Trúc Hoàn là sản phẩm của lương y Nguyễn Quý Thanh được lưu truyền từ thời Lê tới giờ. An cung Trúc Hoàn là sản phẩm từ những dược liệu quý hiếm như sỏi mật bò, nấm lim xanh, ngưu hoàng,… giúp tăng tuần hoàn, lưu thông máu. Từ đó kích thích vùng não bị tổn thương phục hồi nhanh hơn, kết nối các “tín hiệu” với các cơ quan trên cơ thể, từ đó hỗ trợ điều trị tai biến mạch máu não, cải thiện di chứng và ngăn ngừa bệnh tái phát hiệu quả.

Qua sử dụng An Cung Trúc Hoàn, người dùng chia sẻ sức khỏe đã cải thiện :
Sau 1-2 tuần : Bệnh nhân tỉnh táo hơn, các chức năng của cơ quan ảnh hưởng bắt đầu hoạt động trở lại.

Sau 3-4 tuần : Hiện tượng hoa mắt, chóng mặt, đau đầu giảm đáng kể. Nếu bị huyết áp cao, tiểu đường, mỡ máu,… các chỉ số sẽ cải thiện hơn. Người dùng sẽ thấy tỉnh táo, việc cử dộng, nói chuyện dễ dàng hơn.

Sau 1-3 tháng : Bệnh nhân hồi phục dần sức khỏe, các di chứng như vận động khó khăn, khó nói , suy giảm trí nhớ,.. cải thiện rõ rệt hơn rất nhiều. Người dùng ăn uống tốt, cơ thể khỏe mạnh, vui vẻ hơn, huyết áp ổn định, đẩy lùi nguy cơ tai biến tái phát.

Thực đơn lý tưởng sau tai biến góp phần giúp bệnh nhân hồi phục nhanh. Bạn có thể tham khảo những thông tin để hỗ trợ người thân vượt qua giai đoạn này nhé.

Tham khảo :  Thực phẩm làm tan cục máu đông ngăn ngừa đột quỵ

                       Thuốc điều trị tai biến mạch máu não An Cung Trúc Hoàn

Để được giải đáp mọi thắc mắc về bệnh tai biến và quan tâm đến thông tin của thuốc An Cung Trúc Hoàn, xin vui lòng liên hệ Trung tâm phát triển Y học cổ truyền Việt Thanh.

Số điện thoại: 0988.29.25.25 – 02439.168.666

Địa chỉ 54F, Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân Trung, Hà Nội